食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹紫薯雙色切饅頭的製作方法。
1.紫薯去皮切小塊
2.12121蒸好的紫薯壓成泥， 涼涼
3.21212將紫薯粒上鍋蒸熟
4.酵母粉用溫水化開
5.將酵母粉加入到涼好的紫薯泥中攪拌均勻
6.1揉成麵團
7.2加入麵粉， 攪勻， 邊加水邊攪拌
8.去另一份酵母用溫水化開
9.加入到純麵粉中， 邊加水邊攪拌
10.攪拌到棉絮狀事停止加水， 開始揉面，
11.揉成光滑的麵團
12.將揉好的麵團放溫暖的地方醒發至2--3倍大。
13.同樣的方法把紫薯麵團醒發至2--3倍大
14.醒發好的麵團各取一塊揉成團狀
15.擀成薄餅， 餅的厚度決定花紋的層數
16.兩張餅重疊卷起， 可以在兩層中加一點水增加粘度， 防止裂開
17.用刀切成卷狀饅頭
18.切好的卷狀饅頭
19.放溫暖的地方二次醒發20min,冷水上鍋， 大火燒開， 轉中火蒸20--30min,停火5min鐘後再打開鍋蓋。
20.哈哈哈饅頭出鍋啦
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作紫薯雙色切饅頭
