天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹小白菜蝦仁手擀面, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.先和麵, 我用的是餃子粉, 比較有勁, 要想吃勁道的麵條, 麵團就要和硬一點, 醒一會, 擀成面皮, 撒些麵粉疊起來, 刀切成長條!(不好意思, 做麵條的圖忘記拍了。 )
2.小白菜, 洗乾淨, 切成碎塊!
3.蝦米處理乾淨, 我買的蝦不大, 如果是大蝦的話就一切兩段!
4.熱鍋少許油, 蝦仁入炒鍋, 炒熟, 盛出!備用!
5.熱鍋少許油, 下入蔥, 八角, 煸香, 下小白菜, 炒至軟塌出水,
6.這個樣子的!
7.開水, 下麵條!煮熟!
8.好嘍``可以開動了!
對於很多媽媽來說, 孩子吃的營養, 身體健康, 就是媽媽最大的快樂, 那麼今天小編為您介紹的小白菜蝦仁手擀面, 趕快為孩子去做。