義大利海鮮千層面的做法

1.海鮮切丁， 蘑菇切片， 蒜頭切碎。

2.在海鮮料中倒入少許白蘭地酒用手抓勻。

3.海鮮料中用鹽和黑胡椒粉碼底味兒備用。

4.鍋上火水煮開， 放入面皮煮8成熟出鍋， 把煮好的面皮用冷水過涼瀝幹水分備用。

5.炒鍋上火燒熱， 鍋底用黃油塊擦一遍注入淡奶油。

6.奶油熱放入乳酪塊兒。

7.把乳酪塊兒搗碎再放入乳酪粉。

8.攪拌均勻便可出鍋備用。

9.炒鍋中注入橄欖油燒熱煸香蒜末。

10.然後下入碼好味兒的海鮮料和蘑菇片煸炒， 炒至5成熟便可出鍋。

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12.在烤盤上鋪一張面皮， 在面皮上塗抹一層炒好的白醬。

13.在塗抹好白醬的面皮上鋪一層海鮮料和蘑菇片。

14.依次碼放三層用四張面皮便可， 在最上面的面皮上把剩餘的白醬全部塗在上面， 坯料便已製成。

15.烤盤置入爐中， 上下火220度烘烤20分鐘。

16.表面微黃便可出爐碼盤點綴上桌食用。

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道義大利海鮮千層面色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。