美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關三合面素餡包子的做法。
1.將玉米麵粉， 黃豆麵粉， 酵母， 白糖放入普通麵粉中攪拌均勻， 用溫水慢慢攪拌炒棉絮狀， 和炒麵團醒發2小時左右。
2.熱鍋放油， 將雞蛋磕入鍋中， 炒熟， 盛入碗中待用。
3.將韭菜清洗乾淨， 切成末待用。
4.將粉條泡軟， 切碎待用。
5.將小白菜清洗乾淨， 放入滾水鍋中焯一下， 撈出， 過涼， 擠幹水分， 剁成末待用。
6.將韭菜末， 小白菜末， 粉條末放入炒好的雞蛋碗中， 加入精鹽， 五香粉， 味精， 海米。
7.將醒發好的麵團， 放在案板上， 搓成長條， 下劑子， 擀皮。
8.將攪拌好的素餡餡料放入面皮中。
9.開始包包子， 將包好的包子， 放入蒸鍋中。
10.大火蒸10分鐘後， 取出， 裝入盤中即可食用了。
現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下三合面素餡包子。
