眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好醬燒黃花魚。
1.1.原材料圖。 將黃花魚刮去鱗, 掏淨內臟及鰓, 洗淨。 生薑切絲備用。
2.2.在魚身兩面剖上斜直刀, 用鹽, 生薑, 料酒醃漬。
3.3.醃漬後用廚房用紙吸取表面的水, 備用
4.4.鍋中用生薑擦拭, 倒入適量的油, 放入黃花魚。
5.5.煎至兩面金黃,
6.6.倒入適量的, 生抽,
7..加入小半碗水,
8..加入適量的金格勒醬,
9.8.燒開後, 中小火燒7-8分鐘,
10.9.大火燒至醬汁有點濃稠撒入蔥花即可。
11.成品圖
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下醬燒黃花魚。