已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下芋艿黑魚湯的做法。
1.1.魚洗淨控幹水;芋艿洗淨切塊;木耳水發;枸杞用清水洗淨備用。
2.2.魚切成斷下油鍋煎至呈金黃(鈔鍋起油用中火煎)。
3.3.將煎好的魚放入瓦煲中加水。
4.4.先放入芋艿, 再放黑木耳, 姜, 加水至蓋住食材, 先用小火再轉中火燒開後放入料酒和鹽及枸杞, 再轉小火燉四十分鐘。
5.5.菜品燉好了。
芋艿黑魚湯的出鍋需要經過精心的雕琢,