為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下培根橄欖芝士麵包這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.準備所有原料。
2. 用40度的溫水將鮮酵母化開。
3.麵粉中加入調料中的鹽和糖， 攪拌均勻。
4.將化好的酵母水加入攪拌好的乾粉中， 略微攪拌。
5.然後加入40ml的橄欖油， 攪拌。
6.將麵團攪拌到如圖所示， 有一定粘性。
7.蓋上保鮮膜發酵20分鐘左右。
8.20分鐘後發酵完成， 不需要完全發酵。
9.將烤盤底部塗上橄欖油。
10.將發酵的麵團放入塗油的烤盤中， 在麵團表面再加一次橄欖油， 平整麵團。
11.將所有的配料擺放在麵團表面， 撒上甜椒份和羅勒葉。
12.蓋上保鮮膜發酵30分鐘。
13.烤箱預熱225度， 將發好的麵包放入烤箱， 烤15分鐘上色後， 用200度再烤15-20分鐘左右。 完成！
14.可以搭配番茄醬食用， 也可以佐以蛋黃醬， 或者原味搭配飲料。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道培根橄欖芝士麵包
