黑椒排骨面的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下黑椒排骨面的做法。

1.排骨加少許料酒， 頭抽和澱粉略醃

2.鍋內下少許油燒熱後， 下排骨， 兩面煎至金黃色（其實可以先炒點蒜末之類， 但是懶人面省略了哈， 喜歡可自行添加）

3.下切塊的胡蘿蔔同炒一下

4.下冰糖粉或者砂糖。 幹炒一下， 炒出略帶焦糖色

5.下1小勺蠔油， 1大勺美味鮮醬油

6.下適量黑胡椒粉,五香粉(約1/2小勺不到)。

7.煮沸後中小火加蓋煮約20分鐘， 嘗下調整味道

8.然後將事先煮好的麵條倒入拌勻即可

黑椒排骨面這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。