當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好肉丸泡椒魚湯
1.魚洗淨
2.將魚下鍋煎!~~~~翻邊,
3.待魚煎至差不多, 就下水, 放入生薑和泡椒, 我家生薑放太久, 外面都幹了, 所以我把四周切掉了, 所以才是方形的!~~~泡椒放多少看個人口味, 喜歡辣的可以多放點。
4.等水燒開後, 把魚倒入電紫砂鍋內, 倒入少量的醋和料酒, 蓋上鍋蓋, 大火燜燉
5.趁著魚湯悶燉的時刻, 肉洗淨,
6.肉泥加入生抽和鹽, 捏成肉丸子, 將肉丸子倒入魚湯, 繼續燜煮
7.待肉丸子煮熟後撒上蔥花, 出鍋
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹肉丸泡椒魚湯就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。