對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道奶香燕麥饅頭,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.牛奶溫一下, 不要燙手, 手能感覺溫度即可, 融化酵母。
2.麵粉, 洗乾淨的燕麥, 一起揉成麵團, 放在溫暖的地方發酵。
3.發酵到兩倍大, 揉回原樣, 一定要多揉一會, 揉的越透徹, 饅頭就越光滑。
4.分團, 揉成饅頭。 或者直接做成刀切饅頭。
5.二次發酵充分。 我放置了兩三小時呢。 鍋裡兌水燒開, 上氣, 大火催一分鐘, 中火蒸25分鐘, 關火, 三到五分鐘後揭開鍋蓋。
也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完奶香燕麥饅頭的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。