每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下煎魚的做法。
1.將一隻雞蛋, 打入碗中, 並攪勻
2.1將裹滿蛋液的代魚, 放入油鍋中, 煎黃即可
3.2將洗淨的魚, 放入碗中, 全身沾滿蛋液
4.1將鋪材在鍋中, 用油爆香
5.2煎黃的代魚
6.放入帶魚、料酒、醋、醬油;清水漫平即可
7.帶魚一般15分鐘, 可熟
今天這道煎魚, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。