茄子帶魚的做法

養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下茄子帶魚這道菜的做法。

1.帶魚切段兒， 然後用刀子沿著魚骨片成兩片

2.把茄子切成跟帶魚塊兒的長度差不多的段兒， 然後切成片兒， 擺在一片帶魚上

3.茄子的上面， 在蓋上與這片帶魚相對應的另外那片帶魚。 照這個法子， 把每兩片帶魚中間都夾上一層茄子片

4.煎鍋熱油， 把夾了茄子的帶魚小心地放入鍋裡， 中火， 兩面煎黃煎熟的時候（翻面的時候小心， 以免裡面的茄子掉出來）， 倒入買的現成的燒烤醬， 加少許水，

茄子帶魚做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。