雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關甜酸溜溜帶魚做法
1.帶魚洗淨, 切好蔥薑蒜茉待用
2.1熱鍋油燒至五成熱煎帶魚
3.2帶魚每一段塗到生粉
4.1重起油鍋把辣椒蔥薑蒜煸香
5.2煎至兩面金黃撈起備用
6.開小火加佐料老抽.白糖.醋最後生粉勾欠
7.把帶魚每一塊放入佐料裡拌一下, 再一塊一塊裝盤
對於一些人來說, 要做甜酸溜溜帶魚也許很簡單,