人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹蒲燒帶魚, 抽時間自己一定要做一下。
1.帶魚處理乾淨內臟, 去頭, 去尾, 切小段兒
2.放入薑片、花椒、鹽、糖、料酒、醬油, 醃制15分鐘左右
3.醃制好的帶魚兩面均勻的塗抹麵粉, 輕輕拍打, 去除多餘的麵粉
4.鍋裡放底油, 7分熱把塗抹好麵粉的帶魚放進去, 煎至兩面金黃(煎好一面, 再煎另一面)
5.煎好的魚, 擺進鍋裡, 倒入調味料, 小火燒至汁濃濃的, 就好了(中間要翻一次面)
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的蒲燒帶魚。