玉米霜淇淋的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於玉米霜淇淋的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.12先將淡奶油打至六分發， 就是出現了紋路、但還可以流動的狀態。

2.21蛋黃打至顏色變淡。

3.與玉米乳和糖混合， 攪拌均勻。

4.小火加熱至接近沸騰的狀態， 千萬別讓它煮沸了， 不然就成蛋花湯了哈！

5.將煮好的蛋糊冷卻， 我喜歡放入冷水中冷卻。

6.再將冷卻好的蛋糊與打發好的淡奶油混合，

7.將霜淇淋液放入冰箱冷凍30分鐘後， 放入事先冷凍15小時以上的霜淇淋桶內。

8.然後啟動霜淇淋機， 攪拌25-30分鐘就做好了！

9.剛做好的霜淇淋是很軟的， 有點像奶昔， 如果你喜歡比較硬點的， 就放入冰箱冷凍後再食用吧！

今天的玉米霜淇淋介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。