現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於法式吐司配藍莓冰淇淋的做法。
1.1把熬好的糖漿, 包括藍莓, 一起倒入一個小jug裡面備用
2.2首先熬糖漿, 把藍莓和糖放在一個小鍋子裡, 擠入檸檬汁(檸檬汁可以省略), 開中小火熬至出汁, 最後稍微收汁變得有些濃稠即可(這個步驟很快, 基本上不用10分鐘就完成了, 因為分量很少,
3.將雞蛋打散, 倒入奶油和幾滴香草精混合均勻(香草精可以省略)
4.將麵包片放入蛋奶液, 兩面都浸泡一下讓麵包片沾滿蛋奶液
5.開火, 平底鍋裡抹少許黃油或者用cookingspray噴一下, 放入浸過蛋奶液的麵包片, 煎至兩面金黃, 然後盛起
6.依次完成所有的麵包片, 兩片一碟, 再挖一球冰淇淋在每份麵包片上, 旁邊擺上糖漿即可
天底下愛吃法式吐司配藍莓冰淇淋的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。