自製果肉冰淇淋的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於自製果肉冰淇淋的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.1加入白糖打勻

2.2蛋黃打散打勻

3.1加入澱粉繼續攪拌均勻成奶糊

4.2加入牛奶攪拌均勻

5.1奶糊加熱至成濃厚的糊， 放至待涼

6.2小火加熱奶糊， 邊加熱邊攪拌， 防止糊鍋

7.各種水果切小丁（想吃果味的可以用料理機將果肉打成泥或汁）

8.打發奶油， 提起打蛋器會出現尖角即可（二檔， 用時兩分鐘）

9.取部分涼透的蛋奶糊和打發好的奶油混合

10.放果肉攪拌均勻

11.重複9-10的動作，

現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下自製果肉冰淇淋。