養胃煲什麼湯好呢

很多人胃都不太好， 胃不好的人在飲食方面是很挑剔的， 因為很多事物都會影響胃液的分泌以及消化系統的問題， 其實胃不好的人平時應該多吃面類， 或者是粥類， 湯類， 很多湯都有養胃的效果， 不同的湯對身體都有不同的養生效果， 湯的種類是比較繁多， 那麼什麼湯最養胃呢， 一起瞭解下。

（1）紫菜南瓜湯

材料：老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打入碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊；再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放入醬油熗鍋，

加適量的清水， 投入蝦皮、南瓜塊， 煮約30分鐘， 再把紫菜投入， 10分鐘後， 將攪好的蛋液倒人鍋中， 加入佐料調勻即成。 此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫， 胃熱熾盛者少食.

（2）木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

功用：補氣健脾養胃。

其他：常食健脾養胃的食物， 如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。 補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等， 與食物配製成藥膳效果更佳。

平時胃不好的朋友建議少喝茶葉水，

茶葉水中的物質會對胃分泌造成影響， 喝多了也會刺激胃。 忌辛辣刺激性的食物也要避免， 平時要注意養護， 三分治療， 七分養護， 多吃點容易消化的食物， 冬天到了， 也要注意保暖， 不要讓胃受寒。