食物的種類較多， 不同的食物色澤、口感都是不同的， 而且食物對人體幫助也是有著一些區別， 因此在選擇食物前， 需要對這方面都是要進行認識， 這樣在吃的時候， 才會知道是否該選擇它， 這樣的食物對身體會不會有影響， 那茶樹菇燜豬肉是很多人比較喜愛的選擇。
對茶樹菇燜豬肉怎麼做呢， 這樣的佳餚在製作上並不是很難， 不過在製作茶樹菇燜豬肉的時候， 需要對它的製作流程進行瞭解， 這樣在製作的時候， 才能夠順利的進行。
茶樹菇燜豬肉怎麼做：
1.豬肉洗淨切片
2.茶樹菇浸泡後洗淨再切段
3.豬肉、茶樹菇一起放入鍋中， 加入適量的水大火煮開， 再轉小火燜煮
4.煮至水差不多沒
5.加入油
6.倒入用澱粉醬油調好的料， 攪拌均勻即可
小貼士
茶樹菇要提前浸泡
茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸， 特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分， 其菇柄脆嫩爽口， 味道清香。 還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素， 如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類， 中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。 其味道鮮美， 脆嫩可口， 又具有較好的保健作用， 是美味珍稀的食用菌之一。
茶樹菇營養豐富， 蛋白質含量高達19.55%。 所含蛋白質中有18種氨基酸，
以上就是對茶樹菇燜豬肉怎麼做詳細介紹， 在製作茶樹菇燜豬肉的時候， 要注意火候， 它的火候不能太大， 否則會使得豬肉的口感改變， 那這樣的佳餚製作時間不是很長， 因此在平時的時候， 都是可以在家進行製作的。
