明列子優酪乳果凍的做法

很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味明列子優酪乳果凍， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！

1.取少量明列子加水浸泡幾分鐘

2.一會兒就膨脹開來了

3.將浸泡好的明列子連水放鍋裡加熱， 加入適量白糖攪拌均勻

4.白涼粉先加少量水化開， 再倒入鍋中和明列子混合， 白涼粉和液體比例大概1：6左右

5.攪拌均勻後關火

6.倒入矽膠模至七分滿， 冷卻結凍

7.現在做優酪乳凍了， 先將涼粉溶于水

8.加熱後加入白糖攪拌均勻後關火

9.稍涼倒入優酪乳混合

10.拌成均勻的優酪乳糊

11.將優酪乳糊倒在結凍的明列子果凍上面

12.冷卻脫模即可。

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對明列子優酪乳果凍感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。