芒果鮮奶冰淇淋的做法

1.原料圖如上。

2.淡奶油在冰水裡打發。

3.蛋黃加糖攪拌好。

4.篩進一茶匙玉米澱粉攪拌到沒有澱粉疙瘩。

5.牛奶煮開關小火。

6.把蛋黃液， 慢慢的， 緩緩的， 一點一點加進牛奶， 並同時攪拌。

7.芒果去皮取肉備用。

8.芒果打成泥， 我沒有料理機， 用豆漿機的果蔬冷飲打的。

9.倒入淡奶油（我嫌佔用容器， 直接在豆漿機裡做，

10.倒進牛奶攪拌均勻， 用打蛋器打一會。

11.準備好的容器盒， 我用的是家裡的倆飯盒。 不要超過六釐米。

12.凍四個小時， 拿出來攪拌一次。 圖為四小時後第一次攪拌。 攪拌好， 摔一下會平一些。 以後每隔一小時翻一次， 四次。

想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道芒果鮮奶冰淇淋