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剁椒煎豆腐的做法

如果你生活在醫院周圍, 你就會發現, 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因, 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以, 為了杜絕吃出來的癌症, 你最好學會自己下廚。 下面, 就請大家跟我一起來學一下如何做好剁椒煎豆腐。

1.其實還有泡椒, 就是顏色黃綠的那種小辣椒, 沒拍上家裡沒有的可以不加。 切碎, 除了豆腐之外的各種食材放進小碗拌勻備用。

2.豆腐切成薄塊煎到兩面微微發黃, 小火煎, 不用煎太狠, 豆腐外面的皮煎老了到嘴裡就柴柴的不好吃。 一面煎好了用筷子逐個翻面,

用鏟子容易碰碎。 這裡多次實踐中發現一個小竅門, 易碎的豆腐在冰箱裡放上一天兩天的再煎起來就超級容易, 很整齊, 煎出來型很漂亮。

3.豆腐煎好改大火將所有調味品倒入, 加一點水, 大火燒兩分鐘炒勻即可。 豆腐煎成型了可以放心炒, 而且即使炒碎了也沒有關係, 更入味。

4.OK啦~~很辣, 微酸, 很鮮美, 煎過的豆腐吸收了剁椒的酸辣還有各種調料的味, 嘗起來透透的鮮!愛吃辣的人絕對不可以錯過哦~~而且整道菜做起來很簡單, 熟練了之後煎豆腐十分鐘, 放進調料兩分鐘就出鍋, 何其速度~!

剁椒煎豆腐介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!

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