如果你生活在醫院周圍, 你就會發現, 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因, 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以, 為了杜絕吃出來的癌症, 你最好學會自己下廚。 下面, 就請大家跟我一起來學一下如何做好剁椒煎豆腐。
1.其實還有泡椒, 就是顏色黃綠的那種小辣椒, 沒拍上家裡沒有的可以不加。 切碎, 除了豆腐之外的各種食材放進小碗拌勻備用。
2.豆腐切成薄塊煎到兩面微微發黃, 小火煎, 不用煎太狠, 豆腐外面的皮煎老了到嘴裡就柴柴的不好吃。 一面煎好了用筷子逐個翻面,
3.豆腐煎好改大火將所有調味品倒入, 加一點水, 大火燒兩分鐘炒勻即可。 豆腐煎成型了可以放心炒, 而且即使炒碎了也沒有關係, 更入味。
4.OK啦~~很辣, 微酸, 很鮮美, 煎過的豆腐吸收了剁椒的酸辣還有各種調料的味, 嘗起來透透的鮮!愛吃辣的人絕對不可以錯過哦~~而且整道菜做起來很簡單, 熟練了之後煎豆腐十分鐘, 放進調料兩分鐘就出鍋, 何其速度~!
剁椒煎豆腐介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!