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桂花糯米糖藕的做法

據可靠消息報導, 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌, 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症, 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生, 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃, 根本就不會得胃癌。 下面, 就讓我來給大家說一下如何做好桂花糯米糖藕。

1.先把糯米淘洗乾淨, 濾去水分。

2.12準備好新鮮的藕, 越大自然越好, 用鋼絲球把外皮擦乾淨。 切斷藕節, 在離藕節3釐米處下刀, 切下的部分做藕帽。

3.21把糯米灌進藕孔中, 只要在上面鋪一層糯米用手掌抹進去比你用筷子塞快幾十倍啊。 當然抹一會可以用筷子再塞緊一點。

4.把藕蓋按照原來的樣子放回去用牙籤固定住。

5.在高壓鍋裡放入清水剛好沒過藕就可以了。

6.加入冰糖(量根據自己喜好啊)。 然後是桂花。 接下來蓋緊高壓鍋蓋子撲哧撲哧聲響出後改中火燒40分鐘就可以了。

7.打開來一看, 不錯啊, 糖汁有點濃稠了, 藕蓋和藕身稍微脫節是正常的, 這是裡面的糯米膨脹造成的, 但是脫節的話裡面可以更入味, 味道更贊。 拿出來拍照, 把藕蓋調整一下啊哈哈。

8.接下來就是切藕片了啊。

9.最後把切好的藕片浸泡在糖汁裡就可以了, 冷藏後味道更加啊。

今天的桂花糯米糖藕就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。

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