面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示鮮蘑豬肉水煎包的做法。
1.準備餡料材料。
2.先把胡蘿蔔去皮切小丁。
3.豬肉剁至起膠。
4.胡蘿蔔丁與豬肉末混合， 一起剁至充分拌勻。
5.把混合好的蘿蔔和豬肉放到一個碗裡， 加鹽， 白糖和胡椒粉醃制。
6.蘑菇洗淨切碎。
7.蘑菇丁在鍋中加適量鹽， 炒幹水。
8.蘑菇丁與胡蘿蔔豬肉混合成肉餡， 加適量生抽調味。
9.加少許芝麻香油， 拌勻了， 成肉餡。
10.準備發酵好的麵團。
11.把麵團排氣， 搓成長條。
12.切成小劑子。
13.擀成中間厚， 周圍薄的皮， 包入肉餡。
14.包好的包子最後醒發20分鐘。
15.平底鍋刷油， 鋪上包子。
16.倒入沒過包子三分之一的水， 蓋蓋子把水收幹即可（為了好看我加了一點芝麻）。
17.剩下的包子直接上鍋蒸了， 溫水上鍋， 冒蒸氣後繼續蒸5分鐘， 關火， 燜3分鐘後開蓋子即可。
鮮蘑豬肉水煎包這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。
