疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於豉油鱸魚的介紹， 以後我們自己做飯。
1.魚洗乾淨， 身上斜開幾刀， 抹上鹽和胡椒粉， 在刀縫中塞上生薑片， 撒上蔥段。
2.魚肚子中也塞進蔥和薑片， 淋上酒， 靜至半小時。
3.半小時後， 鍋中水燒開， 在魚身下面插一根筷子（這樣能讓魚熟的更加快點哦。 保持魚肉的鮮嫩）， 進鍋蒸8分鐘左右。
4.取出魚， 倒出湯汁。
5.拿去蒸黃的蔥段， 撒上新鮮的蔥段， 湯汁淋魚身上。
6.倒入蒸魚豉油， 再淋上滾燙的油。 香噴噴上桌了。
今天小編介紹的豉油鱸魚可是色香味俱全，
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩，所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧，其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀，抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油，撒上味精，魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
原料：秋刀魚1條。調料：生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法：1、秋刀魚解凍後，去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段，生薑切絲，秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚，注意洗淨腹腔中的黑膜，剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開，魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近，感覺著魚骨的位置，及時調整行... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
