我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習香辣茄子煎魚的做法。
1.燒熱雙面鍋倒入少許橄欖油, 把處理好的海魚放入。
2.煎至兩面金黃色。
3.將魚移至一邊放入切成片的茄子煎。
4.待茄子煎軟時, 可放入薑蒜一起繼續煎。
5.然後倒入用香辣醬生抽調配好的醬汁。
6.合上鍋蓋略燜片刻至入味。
7.再把切成絲的香料加入攪拌均勻。
8.調入適量許胡椒粉、鹽、糖、芝麻油。
9.最後放入蔥花即可熄火。
香辣茄子煎魚的詳細方法步驟已經介紹完,