自製家庭香脆蛋捲的做法

隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道自製家庭香脆蛋捲的做法， 趕快來學習一下吧！

1.原料準備：雞蛋4枚， 黃油一小塊， 芝麻若干， 麵粉適量， 白糖適量

2.12原料加工加工（補白糖圖）：雞蛋打散， 黃油微波爐化開， 化開的黃油直接加入蛋液中

3.21雞蛋打散後成蛋液， 加入黃油

4.做法與過程：用一大碗， 取麵粉適量， 加入芝麻， 打好的蛋液慢慢分次加入麵粉中

5.邊加入邊攪拌， 直至調成糊狀， 用筷子沾一下可以掛垂即可

6.1晃動平底鍋，

7.2舀一勺和好的麵糊放入平底鍋中

8.開小火慢煎

9.邊沿開始自動脫開時可以翻面煎

10.兩面煎好後直接倒扣在刀板上， 用筷子迅速卷起

11.按此操作接著做第二， 第三個， 直到做完， 每次做之前， 鍋一定要清洗沖涼， 否則鍋太熱， 麵糊下去後會很快凝結的噢

12.香脆的蛋捲一點也不比買的差哈

相信你看完自製家庭香脆蛋捲的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。