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優酪乳油蛋糕的做法

下面給大家介紹優酪乳油蛋糕的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。

1.1室溫後加入優酪乳油用手動打蛋機拌勻

2.2黃油隔水融化

3.1混合所有粉類後篩入, 拌勻

4.2逐個加入蛋黃拌勻

5.蛋清部分加入少許塔塔粉或白醋, 打至粗泡後分三次加入砂糖打至幹性發泡

6.用做戚風蛋糕的方法混合蛋清和蛋黃部分後倒入活底模中, 輕嗑幾下震掉氣泡

7.烤箱預熱170度, 烤盤置水放下層, 模具放烤架上置中層, 165—170度, 60分鐘左右

8.自然冷卻後脫模, 放冰箱冷藏後味更佳

有很多朋友都覺得做菜很麻煩,

不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹優酪乳油蛋糕就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。

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