您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

黃金可哥紙杯蛋糕的做法

隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹黃金可哥紙杯蛋糕的做法

1.A料煮至65℃以上, 熄火稍待涼

2.1分次加入C料拌勻

3.2加入B料攪拌均勻

4.1先取1/3蛋白霜混入蛋黃麵糊中, 用橡皮刮刀攪拌均勻

5.2D料中蛋白打起泡後, 分次加入細砂糖打至9分發

6.1倒入模中, 放入預熱的烤箱, 以170℃烘烤30分鐘左右

7.2再將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中, 用橡皮刮刀快速輕輕拌勻(不要太用力, 以免消泡)

8.出爐待涼

9.動物性鮮奶油加細砂糖隔冰塊水打發,

由慢而快持續攪打呈濃稠狀、體積變大且不會流動的狀態, 即成打發的鮮奶油

10.打發的動物性鮮奶油, 裝入裱花袋, 在紙杯上裱出花紋

如果你想做黃金可哥紙杯蛋糕這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示