生活中很多家長朋友都會在節假日帶著孩子去速食店吃速食， 而且似乎這些速食很受小朋友的歡迎， 就連平日裡挑食的小朋友， 進了速食店吃起速食來都有模有樣的。 但是家長朋友們考慮過速食的危害嗎?家長朋友們想過這速食中存在的致癌物質嗎?下面就一起來揭秘一下速食的危害吧。
隨著時代節奏的加快， 速食成了人們食物的首選， 因為速食不但方便省時間， 還不耽誤自己的工作， 有的朋友還會帶著孩子一起去速食店， 覺得孩子吃速食吃的多會長的快， 其實這是非常錯誤的。 這是為什麼呢?
1、經常吃速食容易引起肥胖。 研究表明：經常吃速食食品， 進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪會促使人體發胖。 而肥胖是代謝性綜合症的禍首。
2、經常吃速食會導致兒童期脂質和糖代謝異常。 使血脂、血糖及血壓升高， 使兒童易患高血壓、糖尿病。
3、經常吃速食易誘發癌症。 速食中的
“蘇丹紅一號”和“丙毒”， 均屬致癌毒素， 會嚴重危害人的健康。 這種致癌毒素存在於不少的煎炸燒烤食品中， 對油炸土豆條(薯條)、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸速食食品所進行的化驗表明， 有的丙毒含量超過標準400倍。
4、經常吃速食造成營養不良 。 如今的孩子特愛吃甜食， 喝飲料， 很容易引起孩子的飽腹感， 到吃飯時食欲全無。
另外， 有些速食屬於酸性食物， 長期吃可使體液酸性化， 人體為了維持酸堿平衡， 就會動用鈣、磷、鎂等礦物質參加中和， 體內鈣質減少， 影響兒童的骨骼發育， 易患佝僂病。 而因脫鈣而出現骨質疏鬆， 容易發生骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
5、經常吃速食會降低免疫力。 體內酸堿平衡遭到破壞還會危及到免疫系統。 許多兒童之所以反復患上呼吸道感染， 與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關。
冰鎮飲料對兒童更為不利， 咽喉猛然受到過冷的刺激， 局部血管收縮， 抵抗力下降， 極易患上呼吸道感染。 許多速食食品含鹽過高， 由於鹽的滲透作用， 可殺死上呼吸道的正常菌群， 造成菌群失調。
6、經常吃速食會影響智力發育。
看了上面的危害時候， 朋友們瞭解速食的危害了嗎?雖然速食式生活節奏加快的產物， 但是切不可讓速食影響了寶寶健康的成長， 給孩子做上一頓營養的飯菜不需要多少時間， 所以建議給孩子們一個合理的健康飲食習慣， 這對孩子們的健康成長是很重要的。
