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鐵板烤豆腐的做法

日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做鐵板烤豆腐來放鬆一下, 順便慰勞自己。

1.豆腐過一下開水, 片成一釐米左右厚的片, 我這塊豆腐片了五片

2.每片都分成四份, 五片豆腐片都這樣處理

3.小豆腐塊兩面都沾上幹澱粉, 輕輕抖掉多餘的澱粉

4.鍋中放入適量的油, 將小豆腐塊放入煎至兩面金黃

5.兩面金黃後還要繼續煎, 煎至小豆腐塊的邊角開始變幹, 夾起一塊, 看得更清楚, 邊角開始有些幹了

6.小豆腐塊煎好後撒入燒烤料, 兩面都要撒上。

我的燒烤料是淡的, 所以我又散了些麻辣鮮加重味道。

7.調味料撒勻後就可以裝盤開吃了

首先, 看完鐵板烤豆腐的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。

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