乳腐紅豆雞翅的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於乳腐紅豆雞翅這道菜的做法。

1.準備雞翅， 洗乾淨， 去毛~~~

2.拿針把雞翅紮些小孔， 便於入味。 不化花刀， 是因為雞翅煮的時間會很長， 這樣不會讓雞翅散架

3.把水做開， 倒料酒煮雞翅， 煮15分鐘， 是為了除血和腥味

4.煮好的雞翅， 加些鹹鹽醃制15分鐘

5.鍋內放入紅豆和糯米,(糯米和紅豆是已經泡好)， 這樣煮可以讓紅豆和糯米會更容易入味

6.把雞翅， 腐乳倒入， 冰糖， 蠔油放， 雞精， 鹹鹽一小勺， 料酒放入

7.蔥薑蒜切塊放入鍋內

8.小火燉一小時即可出鍋， 切記要經常攪拌鍋底， 這樣不容易糊鍋

9.出鍋的雞翅， 放在鍋內蒸半小時

10.擺盤， 好了， 這樣的紅豆很軟， 加上糯米的清香， 雞肉很好吃。

11.香香雞翅出來了

12.成品圖

對於一些人來說， 要做乳腐紅豆雞翅也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。