很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味維也納巧克力蛋糕， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.12巧克力加牛奶隔水融化
2.21加黃油和10克糖
3.攪拌至糖融化
4.分次加入3個蛋黃， 加一個拌勻， 再加下一個
5.篩入低粉
6.蛋白加幾滴檸檬汁， 分次加入40糖和玉米澱粉， 打發至硬性發泡
7.蛋白糊分次與巧克力奶油糊拌勻， 倒入模具
8.中下層， 180度， 30分鐘
看完維也納巧克力蛋糕的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。
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