食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹蔓越莓優酪乳戚風的製作方法。
1.1蛋黃加糖, 攪勻
2.2蔓越莓切小塊後均勻的裹上低粉, 再篩去多餘的低粉
3.12加入玉米油, 攪勻
4.21加入朗姆酒, 攪勻
5.加入優酪乳, 攪勻
6.篩入低粉, 拌勻, 成蛋黃糊
7.蛋白加入幾滴白醋後, 分三次加入糖, 打發至硬性, 成蛋白糊
8.分次將蛋白糊加入蛋黃糊中
9.加入做法1的蔓越莓幹, 切拌均勻, 成蛋糕糊
10.將蛋糕糊倒入模具中, 在桌子上震幾下
11.烤箱預熱, 180度, 下層, 上下火, 30分鐘
12.出爐後立即倒扣, 徹底冷卻後脫模, 切塊
看完上文關於蔓越莓優酪乳戚風做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。