想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於再造豆腐的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.粉絲、香菇泡軟, 粉絲切小段, 香菇切碎, 海米(最好用炒過的)跟肉餡一起剁碎
2.12把以上所有材料混合
3.21打入兩個雞蛋
4.加少量鹽和胡椒粉
5.加與雞蛋同等量的水
6.內脂豆腐用勺子隨便劃散加入攪勻
7.蓋錫紙或耐高溫的保鮮膜, 涼水入鍋蒸, 水開後約15分鐘。 取出後根據口味灑適量生抽調味調色
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了再造豆腐的具體方法,