鋅元素對於孩子的成長發育來說是至關重要的， 而家長往往沒有補鈣那樣重視。 其實， 補鋅和補鈣一樣是可以通過飲食來達到目的的。 今天， 不如就來一起看看都有哪些食物可以補鋅吧， 千萬不要錯過了。
鋅元素對孩子的重要性
鋅參與了兒童體內碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發揮， 也與許多核酸及蛋白質的合成密不可分。 如果兒童的鋅供給充足， 胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、內分泌激素等合成代謝就能夠正常進行。 因而， 可維持小兒中樞神經系統代謝、骨骼代謝， 保障、促進兒童體格（如身高、體重、頭圍、胸圍等）生長、大腦發育、性徵發育及性成熟的正常進行。
增強免疫力。 豐富的鋅能促進免疫細胞的繁殖， 使細胞表面不發生變化， 進而提升機體的免疫功能， 保護機體不受疾病的侵擾。
鋅能幫助兒童維持正常味覺、嗅覺功能， 促進兒童食欲。 這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白， 它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。 一旦缺鋅時， 兒童就會出現味覺異常， 影響食欲， 造成消化功能不良。
促進發育。 身體的生長發育離不開蛋白質的參與， 而鋅是聚合酶的必須成分， 它參與到蛋白質的合成過程中， 如果缺鋅會導致蛋白質合成困難， 從而導致侏儒症的發生。
鋅還保護皮膚粘膜的正常發育，
既然， 鋅對孩子如此關鍵， 要吃什麼補鋅呢？
孩子吃什麼能補鋅
首先要保證飲食均衡， 攝入多樣化， 專家說， 這是解決孩子缺鋅問題的基本原則。 動物內臟、瘦肉、魚肉， 以及貝殼類等海產品都是含鋅量豐富的食品， 另外還有蛋黃、堅果類食品都應該多吃， 這才能從根本上保證鋅元素攝入足量。
植物性食物中， 含鋅量普遍偏少。 每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。 主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。 如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅， 若以含量來說的話， 牡蠣又是其中的最優者，
可以定期到醫院給孩子查一查微量元素， 一旦發現孩子缺鋅， 就應該在醫生的指導下服用鋅劑。 因為這種藥劑需要有相應的服用時間和服用量， 不能隨便亂吃。 比如， 鋅劑不要在飯後立即服用， 否則可能又被化合掉， 而失去了補充的意義。
攝入足量後， 還要儘量保證多吸收。 所以， 應該多吃些發酵食品， 比如可以在吃米飯之外， 吃些麵包、饅頭等麵食；還應該增加乳製品的攝入， 因為乳製品中不含有植酸， 不會影響到鋅的吸收， 並能加強營養。 而對於要斷奶的孩子， 在添加輔食時， 用牛奶泡麵包喂孩子。
飲食為孩子補鋅是日常生活中必不可少的。
