西葫蘆加它一起炒實在是太好吃！不但營養，常吃還能防癌抗癌！

【製作方法】

西葫蘆">

第一步：小米， 香菜葉， 孜然粉， 蔬菜高湯， 松子， 西葫蘆， 豆腐， 歐芹， 黃豆醬， 甜椒醬， 辣椒粉， 鹽， 胡椒， 備用

第二步：將小米放入鍋中， 加入香菜葉與孜然粉， 注入蔬菜高湯， 煮沸後調低溫， 繼續煮15分鐘左右。

第三步：同時， 將松子放入無油平底鍋中， 用中低溫烘至金黃色。

第四步：將西葫蘆切半， 挖出肉。 使用薄邊湯匙非常方便。

第五步：將烤箱預熱至180攝氏度。 將豆腐切成小方塊， 歐芹和西葫蘆粗略剁碎。

第六步：將豆腐、歐芹、西葫蘆肉、松子、葡萄乾和小米放入大碗中， 拌勻。 加鹽和胡椒粉調味。

第七步：若有需要，

第八步：向小碗中加入黃豆醬和甜椒醬， 拌勻， 加入辣椒粉調味。

第九步：向西葫蘆上澆上醬汁， 以180攝氏度烤10分鐘左右。 佐以剩餘醬汁享用。