通常, 在寒冷的冬季, 人們喜歡吃些辣椒祛寒保暖, 麻辣燙、毛血旺、麻辣火鍋很受歡迎。 但到了夏季, 很多人卻因為怕上火, 一點辣椒都不敢沾。 其實, 生活大可不必走極端, 夏天也能吃點辣。
夏日炎炎, 人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節大大增加。 除了喝冷飲、吃冰棒, 常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿蔔等果蔬, 都屬於寒涼性食物。 吃多了容易損傷脾胃, 輕則胃脘不舒, 重則胃疼。 此時如果適當搭配一點辣椒, 則可起到寒熱平衡的作用。
除此之外, 夏天少吃點辣椒還能開胃助消化。 辣椒香辣刺激, 無論什麼菜,
最後, 夏天吃辣還能給身體“除濕”,能把體內多餘的濕氣驅除出去。 夏天雨水多、濕氣重, 吃點辣椒, 除除濕氣。
當然, 夏天吃辣椒, 關鍵要注意量, 只吃一點, 切勿過多。
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