現在年輕人都很喜歡吃油炸紅薯片， 除了經常去外面買來吃之外， 大家也可以自己在家裡面做這種美食， 油炸紅薯片的做法一點也不難， 只需要按照下面步驟認真操作就可以了。
一、油炸紅薯片的做法
原料：
紅薯、蜂蜜水、油
做法：
1、選擇好品種的紅薯， 黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；
2、將薯塊切成0.5CM厚的圓形薄片， 並放在陽光下曬1-2小時左右；
3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘；
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內， 以慢火炸到七成熟時， 再加以大火炸至金黃色撈起。
二、油炸紅薯片的做法
1.紅薯洗淨備用，
2.紅薯刨花皮後切片加入少許鹽拌均勻
3.紅薯片放入五成熱的油鍋內炸至兩面金黃
4.用吸油紙把油份吸乾淨即可
三、油炸紅薯片的做法步驟
1、鍋燒幹加入食用油， 待油溫能炸的時候放入拌好的紅薯片， 炸至成金黃色撈出即成。
2、此食品香甜可口， 即省錢又好吃哦！
油溫掌控只要是會燒菜， 就會把控好油溫。
四、炸紅薯片
1.紅薯洗淨
2.去皮
3.切半， 切薄片， 越薄越好
4.鍋中加油最好是沒味的玉米油
5.油燒到八成熱就可以一片片放入紅薯片
6.一遍炸的色變淺翻過來繼續炸
7.炸的薯片彎曲就可以出鍋了
小貼士
紅薯片要切的很薄才會很脆， 厚的時間久了會軟。
五、油炸紅薯片做法和步驟
1、將紅薯削皮，
2、將曬過的紅薯片， 放在濃度為10%的蜂蜜水中浸泡30分鐘；
3、將浸泡好的紅薯片瀝幹， 放入五成熱的油鍋內， 用小火炸到七成熟時， 再加大火炸至金黃色撈出。
油炸紅薯片
4、小貼士：紅薯最好選擇一種叫黃大頭的黃皮紅心紅薯， 這樣炸出的紅薯片最好吃。 此外， 油炸紅薯片一次不宜多吃， 以免上火。 保存油炸紅薯片時， 可用塑膠袋封存起來， 以免返潮。
