紅薯條是人們很喜歡吃的小吃, 很多人都會去超市買回來吃, 今天推薦大家自己在家裡面炸紅薯條來吃, 這樣吃會更加健康放心, 如果不懂得怎麼做的話, 現在就告訴你方法。
主料:
紅薯。
輔料:
水澱粉、食用油。
做法
1.清洗紅薯, 切小條。
2.紅薯條放進水澱粉裡, 親親密密搖搖滾滾, 她就裹住了他。
3.大火油燒熱。
4.倒入紅薯條, 中火炸至外表黃脆, 此時裡面也一定熟透了。 瀝油裝盤, 享受吧。
二、炸紅薯條/更多做法
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用, 營養均衡的食品, 它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,
1.將紅薯洗淨。
2.將紅薯去皮切成條。
3.將澱粉放入。
4.將澱粉攪拌均勻。
5.將鍋裡加油燒熱放入薯條。
6.將薯條炸至金黃色。
7.將薯條撈出瀝幹油。
8.將薯條裝入盤少即可美美的享用。
小貼士
炸薯條沾點澱粉, 在進油鍋裡炸的時候不容易吸油, 吃起來一點都不感到油膩。
三、油炸紅薯條的做法步驟
1、紅薯洗淨。
2、紅薯去皮。
3、紅薯切條。
4、坐鍋倒油, 熱後下紅薯條, 炸制。
5、炸制過程中用長筷翻動。
6、炸至薯條成金黃色時撈出, 即可。
使用的廚具:平底鍋。