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蒸紅薯的做法,這些步驟你記住了嗎?

作為一種健康有營養的食材, 紅薯的吃法有很多, 而把紅薯蒸熟來吃是最簡單的吃法, 也是很健康的吃法, 生活中有很多人就喜歡這樣吃, 那麼該如何蒸紅薯才好吃呢?

一、蒸紅薯的做法

材料

紅薯1000克

熱水

做法:

1.紅薯洗淨皮, 並切除兩頭, 剜平表皮凹凸不平處。

2.電高壓鍋入熱水, 約1.5公分高, 放入蒸屜, 將洗淨的紅薯置於屜上, 蓋蓋兒, 壓筏, 定時20分鐘, 洩氣後再打開定時10分鐘, 即可。

3.如果是普通高壓鍋, 壓閥後, 大火燒開噴氣後關火。 燜至氣自然泄光後, 再開大火, 噴氣, 關火, 洩氣, 重複兩次即可。

4.如果用普通蒸鍋的話,

大火蒸5分鐘後, 改用文火蒸10分鐘, 再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。

二、蒸地瓜的做法

1.準備好幾塊地瓜。

2.然後用水沖洗乾淨。

3.用刀把大塊的地瓜一分為二。

4.湯鍋中加入適量的水。

5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上。

6.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘。

7.二十分鐘之後, 用筷子插一下地瓜。

8.盛入盤子中即可食用。

三、蒸紅薯/更多做法

紅薯不僅抗癌、通便減肥, 還可提高免疫力、抗衰老的功效。

紅薯適合中午吃呦, 哈哈!一次不能太多, 一塊足夠嘍。

1.準備紅薯。

2.清洗。

3.鍋中放水, 並放三腳架。

4.架上放紅薯。

5.蓋蓋, 按下煮粥鍵即可。

小貼士:

注意掌握火候, 時間短太硬, 時間長太爛都不好吃。

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