糖尿病人的飲食問題一直比較受關注, 在我們印象中, 糖尿病人就是什麼美食都不能吃, 就是吃也不能盡情的吃。 其實不是, 糖尿病患者可以選擇一些飲食來緩解。 今天就給大家介紹適合糖尿病人喝的4道養生湯, 還可有效改善糖尿病。
節瓜蠔豉燉瘦肉湯
材料:蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇4朵、薑2片、水5碗。
做法:節瓜刮毛削皮洗淨, 切塊;蠔豉浸泡洗淨;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘, 刮掉蒂上的黑色物質;瘦肉洗淨切塊;煮沸清水倒入燉盅, 放入所有材料, 隔水小火燉一個半小時, 下鹽調味即可食用。
功效:補虛潤燥、清熱生津;對糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
材料:兔子1只, 鮮山藥2.5千克, 調料適量。
制法:把兔子肉切塊, 與山藥片、調料同煮, 兔肉爛熟即可。
功效:補中益氣、清熱解毒;對脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
香菇牛奶飲
材料:香菇4朵, 紅棗陳皮適量, 牛奶250ml。
制法:將香菇用溫水泡發, 洗淨切碎, 與洗淨的紅棗、陳皮同入沙鍋, 加水煎煮30分鐘, 收取濃汁, 與牛奶拌和均勻即成。
功效:行氣健脾, 平肝降壓。 主治各型高血壓病。
生津滋胃飲
材料:綠豆30克, 鮮青果25克, 竹葉6克, 柳丁2個。
制法:把青果去核, 柳丁帶皮切碎, 與綠豆、竹葉同煮1小時。
功效:生津滋胃、清腸胃熱邪;對腸胃熱盛型糖尿病有療效。