桑葚是一種水果， 食療作用非常的高， 不僅口感酸甜， 非常的好， 而且吃起來具有很好的開胃作用。 除此之外， 桑葚泡酒還能夠養脾養肝， 能夠治療很多的疾病， 桑葚泡酒的做法受到了很多人們的關注， 其實也並沒有太多的技巧。
【泡酒配方】桑椹1500克 純糧白酒3000克
【製作方法】用純糧食白酒直接浸泡， 效果最好。
方法是：
第一步， 將桑葚用水清洗乾淨。
第二步， 將洗淨桑葚淋掉水分， 放在陰涼處晾乾。 第三步， 可以泡酒了。 最好用50度以上釀制的白酒， 泡上一個月， 就可以飲用了。
【桑葚泡酒的功效與作用】滋陰補血， 益腎明目，
飲用後， 不但可以改善女性手腳冰冷毛病， 更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
【服用方法】每日３次， 每次飲服１５～２０毫升。
【注意事項】 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。
桑葚泡酒的功效與作用適宜的人群
1. 用於貧血或關節炎， 風濕性疼痛， 神經疼痛， 筋骨疼痛的輔助治療;
2. 用於治療腸燥便秘， 大便幹結， 陰虛水腫， 小便不利;
3. 用於滋補心， 肝， 腎， 血類疾病引起的頭暈目眩， 耳鳴心悸， 煩躁失眠， 腰膝酸軟;
4. 可治療鬚髮早白， 清熱明目;
5. 可治療婦女閉經和月經不調;
6. 適宜於老年體弱， 氣血虛虧的患者， 如口乾舌燥， 咳嗽多汗， 身熱唇灼， 痰粘稠黃， 聲音嘶啞等;
7. 適用於糖尿病， 肺胃燥熱者， 能止嗑， 化痰， 清胃火， 散風熱;
8. 用於降血壓， 降血糖， 改善血管硬化。
