很多人都比較擔心吃草莓會發胖, 其實草莓並不會發胖, 而且草莓的功效是用來幫助身體消化降溫的, 而最主要的是草莓對促進減肥幫助消化通腸潤便有著很好的作用, 所以吃草莓完全可以放心, 每次吃十個左右的草莓, 對美容養顏, 調理脾胃有幫助。
草莓又叫紅莓、地莓等, 臺灣等地區稱其為土多啤梨。 它的外觀呈心形, 鮮美紅嫩, 果肉多汁, 酸甜可口, 香味濃郁, 不僅有色彩, 而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香, 是水果中難得的色、香、味俱佳者, 因此常被人們譽為“果中皇后”。
功效:草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,
癌作用。 美國把草莓列入十大美容食品。 據研究, 女性常吃草莓, 對皮膚、頭髮均有保健作用。 草莓在德國被譽為“神奇之果”。 草莓還可以減肥, 因為它含有一種叫天冬氨酸的物質, 可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
適合人群:老少皆宜。
適用量:每次10個。
溫馨提示:草莓表面粗糙, 不易洗淨。 用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既可以殺菌又較易洗淨。 草莓中含有的草酸鈣較多, 尿路結石病人不宜吃得過多。