玉米的口感非常爽脆, 而且營養價值很好, 它含有豐富的氨基酸維生素和礦物質元素。 玉米可以製作沙拉湯品或者蒸著吃。 不過生活中很多人也喜歡將它和肉烹飪。 下面介紹一下玉米炒肉的做法。
主料
豬肉250g、甜玉米300g
輔料
油適量、鹽適量、辣椒適量、香菜適量、生抽適量、調味鮮適量
製作步驟
1.備食材;甜玉米, 香菜, 辣椒, 豬肉, 蒜片。
2.燒油, 倒進豬肉和辣椒。
3.翻炒片刻,
4.再倒進甜玉米,
5.翻炒翻炒,
6.加鹽將玉米炒熟,
7.放進香菜, 調入調味鮮炒勻即可出鍋。
玉米的口感非常爽脆, 而且營養價值很好, 它含有豐富的氨基酸維生素和礦物質元素。 玉米可以製作沙拉湯品或者蒸著吃。 不過生活中很多人也喜歡將它和肉烹飪。 下面介紹一下玉米炒肉的做法。
主料
豬肉250g、甜玉米300g
輔料
油適量、鹽適量、辣椒適量、香菜適量、生抽適量、調味鮮適量
製作步驟
1.備食材;甜玉米, 香菜, 辣椒, 豬肉, 蒜片。
2.燒油, 倒進豬肉和辣椒。
3.翻炒片刻,
4.再倒進甜玉米,
5.翻炒翻炒,
6.加鹽將玉米炒熟,
7.放進香菜, 調入調味鮮炒勻即可出鍋。
材料: 嫩牛肉150克,洋蔥小半個,馬鈴薯半隻,胡蘿蔔小半條 調料: 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙,幹澱粉少量,白糖、水各半小匙,咖喱粉一包;(B)熱水一杯,精鹽一小匙,白糖半小匙,芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香,... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料:牛腩、冬筍,配料:幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 : 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的最愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持... [詳細答案]