手撕鳳梨, 其實是最常見的一種吃法, 鳳梨香甜可口, 加上濃郁的風味以及細嫩的肉質, 所以在日常生活當中很多人對它都是比較鍾愛的, 而且還可以改善局部血液迴圈, 消除水腫問題。
1、手撕鳳梨, 顧名思義, 就是撕著吃的鳳梨, 味道比普通鳳梨更甜, 水分更足, 吃法有趣又貌美, 一次能吃掉一整顆!
2、近兩年隨著手撕鳳梨種植面積規模逐漸擴大, 原本屬於高端消費的貴族品種也逐步褪去神秘面紗被大眾認識, 手撕鳳梨特有的濃郁風味, 果實呈金黃色, 肉質細膩、爽脆清甜, 口感佳, 纖維極少, 芯亦甜脆可口。
3、手撕鳳梨特別含有“鳳梨朊酶”物質, 它能分解蛋白質, 溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊, 改善局部的血液迴圈, 消除炎症和水腫等功效。 與普通鳳梨相比甜度更高, 糖度可達20度左右, 酸度為0.5%左右, 吃法獨特, 潔淨方便, 切開後用手一目一目的掰開吃, 無以倫比的美味, 原汁原味的享受, 不一樣的吃法, 感受超凡脫俗的味道。 手撕鳳梨在鳳梨品種中憑著其獨特的吃法, 特有的風味和百吃不厭的口感一直佔據著高端消費市場
4、手撕鳳梨的口感鮮嫩多汁, 果肉飽滿圓潤, 齒頰留芳, 真真是回味無窮!少了浸泡鹽水這一步, 不僅沒有酸澀感, 還多了一份獨有的香甜, 果肉質嫩的還沒細咬就已經化成水, 香甜的果汁, 在舌尖打轉,
5、話說手撕鳳梨還真是老少鹹宜, 休閒時光必備的佳品呢, 質嫩的果肉讓那些上了年紀, 沒有牙的老年人, 完全不用擔心自己咬不下, 吃不動。 這麼看來, 還是一份不錯的, 用來孝敬父母的禮品呢!