你是否重視晚餐呢？一日三餐對我們來說都是至關重要的， 都不能馬虎。 而晚餐是一定要吃的， 並且還要多注意有些食物是不能吃的， 吃不對食物對健康會帶來很大的危害。 今天， 不如瞭解一下晚餐的禁忌都有哪些吧。
晚餐的飲食禁忌
加工肉太多， 增加癌症風險。 烤肉是很多“肉食動物”們晚餐桌上的主角。 晚餐食用過多燒烤、熏醬的肉類食物， 如紅腸、烤肉等， 不僅營養欠佳， 還會影響消化。 在燒烤食物的過程中， 會發生“美拉德反應”， 氣味雖香， 但影響了蛋白質的消化吸收。 此外， 晚餐肉食當道、蔬菜不足，
禁晚餐吃太晚。 人的排鈣高峰期常在進餐後4至5小時， 若晚餐過晚， 當排鈣高峰期到來時， 人已上床入睡， 尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中， 不能及時排出體外， 致使尿中鈣不斷增加， 容易沉積下來形成小晶體， 久而久之， 逐漸擴大形成結石。 所以， 傍晚6點左右進晚餐較合適。
晚餐吃太葷。 在現實生活中， 由於大多數家庭晚餐準備時間充裕， 吃得豐富， 這樣對健康不利。 據科學研究報告， 晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品， 會使尿中的鈣量增加， 一方面降低了體內的鈣貯存， 誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，
禁晚餐吃太多。 與早餐、中餐相比， 晚餐宜少吃。 晚間無其他活動， 或進食時間較晚， 如果晚餐吃得過多， 可引起膽固醇升高， 刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白， 誘發動脈硬化；長期晚餐過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往造成胰島素β細胞提前衰竭， 從而埋下糖尿病的禍根。
接下來， 盤點一下哪些食物是晚餐不能吃的。
晚餐不能吃的食物
辛辣食物。 晚餐愛吃辣的人越來越多。 晚上吃得過鹹過辣， 如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物， 易讓腸胃產生灼燒感，
肉湯。 晚飯時， 用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。 肉類煲湯較油、熱量高， 最容易發胖， 不適合晚上食用， 選在上午或中午吃比較好。 此時， 不妨選擇一些菌類湯。
產氣食物。 晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物， 如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等， 會讓人產生腹脹感， 妨礙正常睡眠。
咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。 尤其一些對咖啡因特別敏感的人， 可能持續興奮的時間更久。 此外， 咖啡因還有利尿作用， 過多喝咖啡， 容易讓人排尿增多， 這也會干擾睡眠。
晚餐的飲食禁忌有很多， 要謹記哦。
