海帶是人們非常喜愛的一種海生蔬菜， 也是人們重要的食物來源之一， 海帶具有非常高的營養價值， 富含各種微量元素， 其中碘元素含量非常高， 是預防甲狀腺疾病的最佳食材， 海帶的吃法也比較多， 例如燉海帶結， 涼拌海帶等等， 下面就來看看涼拌海帶結的做法有哪些吧。
做法一：
1、將海帶絲用涼水浸泡24小時後清洗乾淨， 切成長段。
2、放入盆中， 放入鹽、雞精、白糖， 抓拌均勻， 放入醬油拌勻。
3、放入麻油、香油， 拌勻。 盛入盤中， 撒上白芝麻 。
做法二：
1、海帶， 幹海帶要剪掉硬頭， 然後剪中間一小塊下來就夠了（大概半塊兒童毛巾大小），
2、切成細絲後用開水燙一下馬上撈起。 然後與同樣切成細絲的蘿蔔一起涼拌即可。 涼拌的調料汁按自己喜好調， 無非是麻（香）油， 醋， 鹽， 糖， 涼拌生抽， 喜歡辣的再點點辣油。
做法三：
1、海帶泡水洗淨後， 煮一鍋水汆燙後冰鎮。
2、海帶用剪刀剪至可食用大小
3、加入所有調味料， 攪拌均勻就完成了！
做法四：
1.番茄底部若先用刀劃上十字， 再用開水燙， 輕輕鬆松把皮剝下來， 去皮、去籽， 切成約1公分丁狀。
2.所有調味料混合拌勻後， 加入紅番茄和切段嫩海帶， 輕鬆攪拌幾下即可。
