青椒雞蛋鹵是一道非常簡單又好吃的菜， 也是一道健康菜品， 許多人都會做， 現在小編就為大家總結一些各式各樣的做法吧。 首先具備好一些簡單材料:青椒、雞蛋、大蒜、還有一些調味料。 然後把青椒和雞蛋都弄碎， 這樣比較容易入味， 先炒出雞蛋備用， 然後將青椒和大蒜小炒1分鐘， 然後倒入雞蛋， 加入調味料就可以了。
方法一:
1.青椒剁碎， 去籽， 大蒜拍碎剁成蒜末
2.先把雞蛋炒出來備用
3.鍋內放油， 五分熱， 蒜末下鍋炒出香味兒， 青椒碎下鍋翻炒， 加入雞蛋， 鹽， 蠔油， 一勺糖， 加點湯， 稍微燉一小下， 出鍋即可
方法二:
1雞蛋敲進碗中攪勻成液。
2.蔥薑蒜切碎。 尖椒去蒂及筋， 籽， 洗淨切細粒。 準備雞精。
3.坐鍋寬油， 小火燒熱。
4.改中小火， 下入蛋液並用筷子迅速劃成蛋碎塊。 盛出備用。
5.鍋內餘油小火爆香蔥薑蒜，
6.放辣椒粒中火炒軟
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
