綠豆具有清熱解毒的良好功效， 也是一種常見的消暑類食材， 常用來熬粥食用。 特別是在夏季， 冰鎮綠豆湯既解渴， 又消暑， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 而紅棗又是能夠對人體起到補氣血的功效， 特別是對於女性朋友來講， 還具有美容養顏的效果。 有的人認為， 綠豆會中和掉紅棗的營養價值和功效。 那麼， 綠豆可以和紅棗一起煮嗎？
實際上， 綠豆可以和紅棗一起煮。 綠豆具有清熱解毒的功效， 可以有效排出人體有毒物質， 從而能夠很好的清理人體殘留物質。 而紅棗具有補氣血的滋補功效以及豐富的營養價值，
綠豆和紅棗常可以搭配其他穀物煮粥食用， 在早上適量地食用綠豆紅棗粥， 人體在經過一夜的休息後， 會產生代謝物， 從而綠豆就能起到很好的排泄作用， 而且還能很好的緩解和預防便秘。 此時， 紅棗又能給一天所需要的能量提供充足補給， 讓人精神滿滿。
適當地食用綠豆和紅棗， 能夠對人體起到積極有效的作用， 對於女性朋友來講， 在某種程度上， 不僅可以養顏美容， 還能夠發揮排毒減肥的作用， 深受廣大朋友的歡迎和喜愛。 同時， 這也是兩種常見的食材， 可以在家製作綠豆紅棗粥食用。
因此說， 綠豆可以跟紅棗一起煮。
